Couteau à fromage professionnel pour usage intensif Lame acier inoxydable 25cm - Traitement thermique additionnel Tranchant réalisé par un robot spécialisé avec meules très abrasives Manche synthétique surmoulé pour une parfaite prise en main Fabriqué en France - Idéal fromagerie professionnelle Disponibles dans 2 coloris
Lame 33cm - Acier inox résistant aux chocs et à la corrosion Double manche surmoulé : découpe facile des grosses pièces Disponible dans deux coloris différents Fabriqué en France, à Thiers
Le couteau filet de sole possède une lame souple, lisse et pointue. Il est indiqué pour lever les filets de poisson ou trancher le saumon. Ce couteau est muni d'une lame en inox, surmonté d'un manche surmoulé bleu en ABS.
Ce couteau a été spécifiquement élaboré pour vous offrir des découpes précises et aisées de morceaux allant du darne au filet, en passant par le pavé. Il intègre à la fois un design ergonomique et des matériaux de grande qualité.
Écailleur à poissons de 16cm
Manche bleu
Qualité professionnelle
Usage professionnel
Couteau éplucheur professionnel pour l'épluchage de fruits, légumes, asperges
Manche en polypro noir.
COUTEAU D'OFFICE PROFESSIONNEL
Lames de 8 cm ou 10 cm en acier inoxydable
- Lame : Acier inoxydable
- Manche couleur synthétique ergonomique en "Fibrox"
- ou bois palissandre + Rivets de maintien pour plus de solidité
- Longueur de lame : 280 mm
- Dureté de la lame : 57° HRC
- Marque : VICTORINOX
