Mélangeur M100

Mélangeur sur socle aux caractéristiques techniques permettant de répondre aux attentes d’efficacité, d’hygiène et de sécurité des professionnelles.

Cette génération de mélangeur à axe oblique a été spécialement conçue pour le travail de la viande. Ses qualités exceptionnelles lui confèrent également la possibilité de pétrir la pâte en quantité moindre.

Description
  • Construction en Inox AISI 304 Bras à deux branches relevables avec assistance pneumatique (vérins en inox), favorisant la réduction du temps de mélange
  • Arrêt automatique lorsque le bras est relevé La cuve motorisée (uniquement M100CM) est basculable afin de faciliter le nettoyage.
  • Le socle est équipé de roulettes arrières permettant de déplacer facilement la machine.
  • L’entraînement est effectué par motoréducteur à roue en bronze et vis sans fin développant un couple très puissant.
  • Aucun entretien n’est nécessaire.
  • Son fonctionnement est particulièrement silencieux.
  • Trois minutes suffisent pour obtenir une mêlée de 50kg, évitant ainsi les problèmes de farcissage de la chair.
Détails produit

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